Гарантия лучшей цены
Доставка в регионы

Натрий цитрат

Мы работаем только с юридическими лицами, по безналичному расчету.
  • Клеи, герметики, смолы
    • Герметики
    • Клеи
    • Компаунды
    • Смолы
    • Стеклоткань
    • Эпоксидные смолы
    • Полиэфирная смола
  • Реактивная химия
    • Индикаторы
    • Неорганические реактивы
    • Органические реактивы
    • Разное
    • Перекись водорода
  • Химическая продукция
    • Агрохимия и удобрения
    • Асбестотехнические изделия
    • Огнеупорная продукция
    • Полимерные изделия
    • Продукция на основе ЛКМ
    • Продукция на основе ПВХ
    • Резинотехнические изделия
    • Разное
    • Гербициды
    • Пластификатор
    • Ортофосфорная кислота
    • Изопропиловый спирт
  • Химическое сырье
    • Сырье для бытовой химии
    • Сырье для ЛКМ
    • Сырье для переработки ПВХ
    • Сырье для переработки РТИ
    • Разное
    • Пропиленгликоль
    • Стеариновая кислота, стеарин
  • Лакокрасочная продукция
  • Кислотноупорная продукция
  • Пищевая химия
  • Сырье для ППУ
Натрий цитрат

Синонимы: натрий лимоннокислый двухводный, натриевая соль лимонной кислоты 2-хводная, Е331, цитрат натрия лимоннокислый трехзамещенный 2-х водный пищевой имеет следующие характеристики

Физико-технические характеристики

Показатель Значение
Эмпирическая формула Na3C6H5O7·-2H2O
Основного вещества, % масс., не менее 99
Нерастворимых в воде веществ, % масс., не более 0,01
Сульфатов, % масс., не более 0,03
Хлоридов, % масс., не более 0,05
Мышьяка, % масс., не более 0,0002
Свинца, % масс., не более 0,002
Железа, % масс., не более 0,00005
Влаги, % масс., не более 13
рН раствора натрия лимоннокислого с массовой долей 5% в пределах 7,5 - 9,0
Проба на оксалаты с уксуснокислым кальцием Выдерживает анализ

Применение: Натрий цитрат применяется:

  • Цитрат может использоваться как буферное соединение, предотвращающее изменение pH.
  • Цитрат натрия применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах.
  • Цитрат натрия в виде 5% раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова.

·- Сухой калий лимоннокислый трехзамещенный 1-водный (цитрат калия) применяется в пищевой промышленности для производства продуктов питания на пектинах, а именно:
кондитерских изделий (желейный мармелад, зефир, пастила, мармелад "Резиновые медвежата", суфле и др.),
фруктовых консервов с высоким и низким содержанием сухих веществ (конфитюр, желе, джем, диетические фруктовые консервы, детское питание на плодово-ягодной основе и др.),

Ростов-на-Дону
+7 (863) 303-37-70
Представительство в Ростове-на-Дону
Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. Орская, 31,(Район ТЦ Меркурий)
© 2017 ООО «ВитаХим», Россия
Отраслевые новости
Доставка и оплата
Форма заказа